INFORMAZIONI SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI degli utenti che consultano il sito web http://www.osteriafriulana.it/

PERCHÉ QUESTE INFORMAZIONI
Ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (di seguito “Regolamento”), questa pagina descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano il sito web www.osteriafriulana.it Titolare del trattamento.
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TITOLARE DEL TRATTAMENTO
Titolare del trattamento è Enzo Mancini con sede in Udine, via Viola 7, tel. 043221296 E-mail: info@osteriafriulana.it
TIPI DI DATI TRATTATI – FINALITÀ DEL TRATTAMENTO – CONSERVAZIONE DEI DATI
Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.
In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer e dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.
Tali dati, necessari per la fruizione dei servizi web, vengono dunque trattati allo scopo di:
• ottenere informazioni statistiche, costituite da dati aggregati che non consentono l’identificazione dell’utente, sull’uso dei servizi (pagine più visitate, numero di visitatori per fascia oraria o giornaliera, aree geografiche di provenienza, ecc.);
• controllare il corretto funzionamento dei servizi offerti.
I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di reati informatici ai danni del sito o di altri utenti.
Dati forniti volontariamente dall’utente
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Analogamente, la richiesta da parte dell’utente di invio di materiale informativo da parte di Enzo Mancini comporta l’acquisizione dell’indirizzo di posta elettronica dell’utente, necessario per l’invio delle comunicazioni come richieste dall’utente.
Dopo l’evasione della richiesta, il Titolare si astiene da ogni ulteriore trattamento riguardante i dati forniti, salvo diversa ed espressa indicazione dell’interessato.
BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO
I dati personali indicati in questa pagina sono trattati dal Titolare per garantire il corretto funzionamento del sito, nonché per adempiere ad eventuali richieste del medesimo utente. Pertanto all’utente non viene richiesto di esprimere consenso, salvo quanto previsto dalla cookie policy, cui si rimanda.
LUOGO DEL TRATTAMENTO DEI DATI E SOGGETTI AUTORIZZATI AL TRATTAMENTO
I trattamenti connessi ai servizi web di questo sito hanno luogo presso la sede del Titolare e sono curati solo da dipendenti o comunque da soggetti espressamente autorizzati al trattamento. Le attività di manutenzione del sito sono affidate a soggetti espressamente designati dal Titolare. I dati relativi al sito potrebbero essere conservati in data center all’interno dell’Unione Europea. Resta in ogni caso inteso che il Titolare, ove si rendesse necessario, avrà facoltà di spostare i server anche extra UE. In tale caso il Titolare assicura sin d’ora che il trasferimento dei dati extra-UE avverrà in conformità alle disposizioni del GDPR.
Il Titolare del trattamento non comunica né diffonde a terzi le informazioni degli interessati, salvo ove richiesto dalla legge o sia strettamente necessaria per l’adempimento delle richieste.
L’elenco dei responsabili del trattamento dei dati personali può essere richiesto inviando apposita richiesta all’indirizzo del titolare.

MODALITÀ DEL TRATTAMENTO
I dati personali saranno eventualmente trattati da Enzo Mancini con strumenti automatizzati o su supporto cartaceo per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti.
TEMPI DI CONSERVAZIONE
I dati personali raccolti per le finalità sopra descritte saranno trattati per il tempo strettamente necessario a raggiungere le finalità stesse e, in ogni caso, fino al tempo permesso dalla normativa Italiana a tutela degli interessi del Titolare. Il periodo di conservazione dei dati personali varia in base alla finalità di trattamento per cui sono stati raccolti:
• dati di navigazione nel sito: trattandosi di dati legati ai cookie tecnici, i dettagli sono descritti nella Cookie Policy;
• dati utilizzati per rispondere a richieste d’informazione: saranno impiegati per il tempo strettamente necessario a raggiungere la finalità stessa e successivamente saranno adottate le procedure, nei richiesti tempi tecnici, per la relativa eliminazione, fatte salve eventuali esigenze di protezione degli interessi del Titolare dalle possibili responsabilità basate su tali trattamenti.
DIRITTI DEGLI INTERESSATI
Gli interessati hanno il diritto di ottenere dal Titolare, nei casi previsti, l’accesso ai propri dati personali e la rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che li riguarda o di opporsi al trattamento (artt. 15 e ss. del Regolamento). L’apposita istanza può essere inviata all’indirizzo del Titolare, Enzo Mancini con sede in Udine, via Viola 7, tel. 043221296 E-mail: info@osteriafriulana.it
DIRITTO DI RECLAMO
Gli interessati che ritengono che il trattamento dei dati personali a loro riferiti effettuato attraverso questo sito avvenga in violazione di quanto previsto dal Regolamento hanno il diritto di proporre reclamo al Garante Piazza Venezia, 11, 00187, Roma, o di adire le opportune sedi giudiziarie.
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La raccolta e l’uso delle informazioni da parte di tali terzi sono regolati dalle rispettive informative privacy alle quali si chiede di fare riferimento:
• Facebook.com gestito da Facebook Inc., 1 Hacker Way, Menlo Park, CA 94025, United States. Per gli interessati al di fuori degli U.S.A. o del Canada, il titolare è Facebook Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Ireland.
Il plug-in è riconoscibile mediante il logo facebook (http://developers.facebook.com/docs/plugins).
A seguito dell’accesso alle singole pagine di questo sito Web Internet, in cui è stato integrato un componente di Facebook (plug-in di Facebook), il browser Internet del dispositivo informatico della persona interessata permette il download di un display del componente corrispondente di Facebook. Una panoramica di tutti i plug-in di Facebook è accessibile all’indirizzo https://developers.facebook.com/docs/plugins/. Nel corso di questa procedura tecnica, Facebook viene a conoscenza di quale specifica pagina del nostro sito Web è stata visitato dall’interessato.
Se l’interessato ha effettuato l’accesso contemporaneamente su Facebook, ad ogni accesso al nostro sito Facebook rileva -per l’intera durata della sua permanenza sul nostro sito Internet- quale specifica pagina del nostro Internet la pagina è stata visitata dall’interessato. Queste informazioni vengono raccolte tramite il componente Facebook e associate al rispettivo account Facebook dell’interessato. Se l’interessato fa clic su uno dei pulsanti di Facebook integrati nel nostro sito Web, Facebook abbina queste informazioni con l’account utente Facebook personale dell’interessato e memorizza i dati personali.
Facebook riceve sempre, tramite il componente Facebook, informazioni su una visita al nostro sito Web da parte dell’interessato, ogni volta che l’interessato è connesso contemporaneamente su Facebook durante il momento dell’accesso al nostro sito Web. Ciò si verifica indipendentemente dal fatto che l’interessato faccia clic o meno sul componente Facebook. Se si vuole evitare tale trasmissione di informazioni, è necessario disconnettersi dal proprio account Facebook prima di effettuare una chiamata al nostro sito Web.
La linea guida sulla protezione dei dati pubblicata da Facebook, disponibile all’indirizzo https://facebook.com/about/privacy/, fornisce informazioni sulla raccolta, l’elaborazione e l’uso dei dati personali da parte di Facebook. Inoltre, vengono spiegate quali opzioni di impostazione offrono Facebook per proteggere la privacy dell’interessato e sono disponibili diverse opzioni di configurazione per consentire l’eliminazione della trasmissione dei dati a Facebook. Queste applicazioni possono essere utilizzate dall’interessato per eliminare una trasmissione di dati a Facebook.
Informazioni sulla Privacy: https://www.facebook.com/privacy/explanation
Informazioni sui cookie https://www.facebook.com/help/cookies/update
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Il pulsante e i widget sociali di Instagram sono servizi di interazione con il social network Instagram, forniti da Facebook Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Ireland.
Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.
Privacy Policy Instagram https://www.instagram.com/osteriefriulane/
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